Самое очевидное решение. Калининградская область, Литва, Латвия, Эстония — всё это Балтика. В июле здесь редко бывает выше +22, а вода прогревается до +18–20. Для кого-то покажется прохладным, но для жаронепереносящего человека — идеально. Можно зайти, окунуться, выйти и не чувствовать, что из вас сварили суп.
Куршская коса — отдельная песня. Узкая полоска земли между морем и заливом, сосны, дюны, песок. Воздух пахнет смолой и солью. В Светлогорске и Зеленоградске сохранились немецкие курортные здания, есть променады, кафе с марципаном и копчёной рыбой. В Паланге — янтарные мастерские и длинный пляж. В Юрмале — сосновые парки и концертные залы. В Пярну — тихие улицы и морской воздух.
Плавать можно, но недолго. Зато гулять, дышать, есть, спать — комфортно. И никакой изнуряющей духоты. Если повезёт, попадёте на «белые ночи» — солнце почти не заходит, и вечером можно гулять хоть до утра.
Балтийская кухня — просто и сытно. Копчёный угорь, салака, селёдка с картошкой, творожные сырки, марципан. В Калининграде варят пиво, в Литве делают сыр с тмином, в Латвии пекут ржаной хлеб с семечками. Лучше пробовать не в туристических местах, а на рынках или в маленьких семейных кафе. Цены приятно удивляют после Сочи.
Из недостатков — погода переменчива. Утром может светить солнце, днём набегут тучи, а к вечеру подует холодный ветер. Поэтому в чемодане должны быть и купальник, и тёплый свитер. И зонт. Без него на Балтике никуда.

Норвегия. Берген, Олесунн, Ставангер. Воздух летом +15–18, вода +12–15. Это уже не для плавания в привычном смысле, а для любования. Фьорды, водопады, рыбацкие деревни. Можно взять гидрокостюм и залезть в воду, но большинство просто гуляет по набережным, ест свежую треску и смотрит на паромы.
Плюс в том, что жара отсутствует как класс. Даже в июле может быть прохладно, и это огромный плюс. Дожди часты, но они не портят впечатления — скорее добавляют атмосферы. В Бергене, например, дождь идёт почти постоянно, но там же находится знаменитый рыбный рынок, где можно попробовать китовое мясо (если вы не против) и лосося во всех видах.
Ставангер интересен не только морем, но и окрестностями. Отсюда рукой подать до Люсе-фьорда, где находится знаменитый «Кафедральный камень» — огромная скала, нависающая над водой. Подъём занимает пару часов, но вид того стоит. А ещё в Норвегии есть такое явление, как «хюгге» по-норвежски: когда ты сидишь в маленьком кафе с пледом, пьёшь кофе и смотришь, как дождь стучит по стеклу. Это тоже часть отдыха.
Бюджет, правда, кусается. Норвегия — одна из самых дорогих стран Европы. Бутылка воды в кафе стоит как обед в России. Но если готовить самому и жить в кемпинге или хостеле, можно уложиться в разумные деньги. Зато впечатления останутся на всю жизнь.
Атлантика: Исландия и Фареры
Для тех, кто хочет совсем экзотики. Исландия летом — это +10–15, вода +8–10. Купаться можно только в термальных источниках, но зато море рядом, и воздух свежий до звона. Рейкьявик, Акюрейри, деревни на востоке. Плюс — гейзеры, водопады, вулканы. Минус — дорого и далеко, но если цель — убежать от жары, это идеально.
Фарерские острова — ещё суровее. +10–12, ветра, туманы. Но пейзажи такие, что дух захватывает. Острова связаны тоннелями и паромами. Можно снять домик с видом на океан и просто слушать, как волны бьются о скалы. Никакого пляжного отдыха в привычном смысле, зато полное переключение.
В Исландии стоит обязательно искупаться в Голубой лагуне — это геотермальный бассейн с молочно-голубой водой. Температура там комфортные +37–39, а вокруг — чёрные вулканические камни. Ощущение, будто ты попал на другую планету. И да, в Исландии летом почти нет ночей. Солнце садится поздно, а встаёт рано, так что можно гулять часами.
Фареры — это про тишину. Там мало туристов, мало машин, мало людей. Домики с травяными крышами, овцы на склонах, туман над океаном. Идеальное место, чтобы спрятаться от всего мира и просто подышать.

Российский север. Карелия, Соловки, Кандалакша. Температура летом +15–20, вода +10–15. Комары, мошка, но зато природа дикая и настоящая. Белые ночи, северное сияние (если повезёт в конце августа). Можно ловить рыбу, ходить на острова, смотреть на монастыри. Купание — для закалённых, но многие просто окунаются и бегут греться.
Из минусов — инфраструктура местами простая, но для тех, кто устал от жары и хочет тишины, это не проблема. Зато море холодное и чистое, а воздух — как будто его специально фильтруют.
Соловецкие острова — это отдельная история. Монастырь XVI века, каналы, которые монахи прорыли вручную, валуны, озёра, ягодные поля. Туда ходит паром из Кеми, и поездка сама по себе становится приключением. На Соловках нет асфальта, нет машин, нет суеты. Только ветер, море и камни.
В Карелии стоит посмотреть на Кижи — деревянные церкви без единого гвоздя. Или сплавиться по рекам. Или просто пожить в избе на берегу озера, топить баню и есть свежую рыбу. Это отдых, который перезагружает.
Если жара для вас пытка, не нужно мучить себя. Балтика, Северное море, Атлантика, Белое море — все эти направления дают море, но без изнуряющего зноя. Можно купаться, можно просто дышать. Главное — правильно выбрать одежду: ветровка, свитер, дождевик. И тогда отпуск превратится в отдых, а не в борьбу с собственным организмом.
Мы покажем Вам сколько ещё есть интересных мест в этом мире.