По Болгарии без спешки: города, горы и тихие гавани

По Болгарии без спешки: города, горы и тихие гавани

Болгарию часто знают по пляжам Солнечного Берега, но этим страна не ограничивается. Римские руины здесь соседствуют с православными храмами, а горные тропы выводят к водопадам и заброшенным штольням. При неспешной поездке за один раз открывается несколько разных Болгарий.

София, которая не спешит

Центр столицы застроен не так плотно, как в других европейских городах. Широкие бульвары, желтая брусчатка, трамваи с дребезжащими стеклами. Александро-Невский собор виден издалека. Его купола покрыты позолотой, а внутри сохранились росписи, которые реставрировали десятилетиями. Под храмом находится крипта с иконами и старинной утварью.

Неподалеку расположен Национальный исторический музей. Коллекция большая, и осмотреть все залы за один раз не получается. В подвалах выставлены фракийские клады из золота и серебра. Отдельная экспозиция посвящена Первому и Второму Болгарскому царству. На осмотр уходит два дня: соборы и экспозиции занимают первый, прогулка по Витоше - второй. Гора начинается прямо за городской чертой. Канатная дорога поднимает к смотровой площадке, откуда видно всю котловину. Зимой здесь катаются на лыжах, летом ходят по тропам среди сосен.

Болгария 1.jpeg

Пловдив и его холмы

Этот город старше Афин и Рима. О древности напоминают руины на каждом шагу. В центре сохранился римский стадион, где когда-то устраивали гонки на колесницах. Часть трибун встроена в современные здания.

Старая часть раскинулась на трех холмах. Улицы узкие, дома с деревянными балконами, некоторые побелены, другие выкрашены в синий или терракотовый. В одном из таких зданий работает экспозиция о болгарском Возрождении. В другом - галерея современного искусства. На Бунарджике стоит памятник Алеше - фигура советского солдата, ставшая символом города.

Археологический комплекс Небет-Тепе расположен на скалистом выступе. Оттуда открывается вид на Марицу и старые кварталы. Рядом - Малая базилика Филиппополиса с сохранившимися мозаиками. Пол выложен узорами из цветных камней, которым больше полутора тысяч лет. Отсюда удобно ездить по окрестностям. Недалеко до Рильского монастыря и Родопских гор.

Велико-Тырново и крепость царей

Царевец - самый посещаемый объект в стране. Цитадель стоит на холме, который с трех сторон окружен рекой Янтрой. Стены восстановлены, но местами сохранилась и оригинальная кладка. Внутри сохранились руины дворца, храмов и жилых построек. Вечерами здесь проходит аудиовизуальное шоу: свет и звук рассказывают историю Второго Болгарского царства.

У подножия холма стоит церковь Сорока мучеников. Внутри похоронены цари и патриархи. Рядом находится квартал Самоводска Чаршия. В мастерских работают гончары, кузнецы и резчики по дереву. В лавках видно, как делают керамику или вышивку.

Улицы карабкаются по склонам, поэтому прогулки получаются с подъемами и спусками. Лестницы соединяют верхние и нижние кварталы. Вечером зажигаются фонари, и холм подсвечивается снизу. Если остаться на ночь, видно, как он меняет цвет в сумерках.

Несебр: город, который пережил всех

Город возник примерно 3000 лет назад. Старая часть занимает небольшой полуостров, который соединяется с материком узким перешейком. Дома стоят так близко, что улицы превращаются в коридоры. Храмов больше десяти. Одни действуют, другие открыты для осмотра или отданы под галереи. В церкви Христа Пантократора сохранились фрески 14 века. Рядом с полуостровом находится курорт Солнечный Берег с длинным пляжем. Тишина есть и в самом Несебре. Утром, пока туристические группы не приехали, старая часть принадлежит только местным рыбакам и кошкам.

Рильский монастырь и дорога к нему

Комплекс пережил разорения и пожары, но каждый раз его восстанавливали. Главный собор расписан фресками, часть которых создана в 19 веке. Галерея с арками окружает внутренний двор. Тут продают мед, травяной чай и рукописные иконы.

Путь к обители идет через ущелье. По дороге встречаются серпантины и смотровые площадки. Из Софии ходит автобус, но с машиной больше возможностей остановиться у водопадов и старых мостов. Комплекс действующий, поэтому нужно соблюдать правила: не входить в храм в шортах, женщинам покрывать голову. Вход свободный, но пожертвования приветствуются.

Природа: парки и тропы

В стране три национальных парка - Рила, Пирин и Централен Балкан. Рила - самый большой, здесь находится высшая точка страны, гора Мусала. Пирин известен ледниковыми озерами. Вода в них прозрачная, но холодная даже летом. Централен Балкан сохранил буковые леса, которым больше сотни лет.

Кроме них есть меньшие охраняемые территории. Витоша начинается у Софии, Золотые пески - у Варны. Врачански Балкан славится пещерами и карстовыми воронками. Для посещения некоторых участков нужен пропуск. Правила уточняются на сайте соответствующей территории. Маркировка на тропах есть, но не везде одинаковая. В горной местности погода меняется быстро, поэтому дождевик пригодится даже в ясный день.

Что едят и пьют

Местная кухня строится на овощах, бобовых и травах. Баница - слоеный пирог с брынзой или шпинатом. Зелник - вариант баницы с зеленью, популярный в Кюстендиле. Шопский салат делают из помидоров, огурцов, перца и брынзы. Заправляют подсолнечным маслом и уксусом. Чубрица - приправа из чабреца, ее добавляют почти везде.

Йогурт называют кисело мляко. Он густой и кисловатый. Из него делают айран - напиток, разбавленный водой. В Родопах каждый август проводят фестиваль йогурта с дегустациями и конкурсами.

Вино производят в разных регионах. В Плевене ежегодно проходит фестиваль вина с дегустацией местных сортов. В Бургасе - фестиваль вина и крепких напитков, где представляют больше пятисот напитков. Виноделы работают с сортами мавруд, гымза и мискет. Некоторые хозяйства открыты для посещения, но записываться нужно заранее.

 Болгария 2.jpeg

Без парадного фасада

Здешние места не пытаются казаться идеальными. В них уживаются шумные курорты и тихие обители, античные руины и современные кварталы. Границы между ними размыты, и это дает ощущение живого пространства, а не музейной витрины.

Другие статьи и обзоры

Мы покажем Вам сколько ещё есть интересных мест в этом мире.

Менее известные и интересные острова Японии. Воттоваара - карельское место силы.
Показать еще